من منا لا يحب تجربة الكثير من الأطعمة الجديدة في كل يوم لذلك سنتعرف على طريقة عمل المنتو الأفغاني، حيث أن هناك الكثير من الثقافات المختلفة في الطعام التي تجهلها بشكل كبير، لكن إذا كنت تريد معرفة هذه الطريقة فأنت شخص مبدع ويحب الطعام بشكل كبير، وهذا لأن اختيارك من افضل الاختيارات على الإطلاق.
حيث أن الطعام الأفغاني من أفضل الأطعمة التي يمكنك تجربتها والذي يتصف بكونه شهي ولذيذ للغاية وبالتلي يسعى الكثير من الأشخاص لتعلم طريقة عمل الكثير من الوجبات المختلفة منه.
طريقة عمل المنتو الأفغاني
على الرغم من أن هناك الكثير من المطابخ إلا أن المطبخ الأفغاني لا خلاف عليه، حيث يتميز بالكثير من المميزات التي لا يمكنك أن تجدها في الكثير من المطاعم الأخرى، وبالطبع هناك الكثير من المأكولات في هذا المطبخ إلا أن أشهرها على الإطلاق هو المنتو.
وهذا ما يجعل الكثير من الأشخاص يبحثون عن طريقة عمل المنتو الأفغاني والتي تتصف بكونها من أشهى المأكولات الأفغانية التي يمكنك تجربتها بكل سهولة من خلال هذا المقال، وبالطبع طريقة عمل تلك الوجبة سهلة للغاية كل ما عليك هو أن تتبع الخطوات والمكونات الخاصة بها.
مكونات المنتو الأفغاني
بما أن تلك الأكلة تتكون من الكثير من الأجزاء فبالتالي يمكنك أن تجد الكثير من المكونات لكل جزء منها، ومن أهم تلك الطرق على الإطلاق ما يلي:
مكونات الحشو
مكونات الحشو سهلة للغاية فقط كل ما تحتاجه هو ما يلي:
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- كما تحتاج غلى ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم.
- بعد ذلك يمكنك إحضار 4 حبات من البصل وقم بفرمها حتى يصلوا إلى مستوى نعومة جيد.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار، ملعقة من الكزبرة المطحونة.
- المهم من بين تلك المكونات أنه يجب عليك إحضار كوبان من الدقيق ورشة من الملح، وثلاث أكواب من الماء، وهذه هي مكونات العجين.
وبالطبع هناك الكثير من المكونات الأخرى المهمة للغاية التي لا يمكن التغاضي عنها، والتي لا يمكن للوصفة أن تكتمل بدونها، ومن أهم تلك المكونات ما يلي:
مكونات الصلصة
كل ما تحتاجه في تلك الوصفة هو ما يلي:
- نصف كيلو من اللبن.
- وبالطبع لا يمكنك أن تقوم بإحضار وصفة بدون الملح.
- كما أنك تحتاج في تلك الوصفة إلى ملعقة صغيرة من الثوم.
- ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.
وهذه الوصفة تعد من أهم الوصفات التي لا تكتمل الأكلة بدونها،
وبالطبع تعتبر تلك الوصفة من أشهى الوصفات التي لا يمكنك أن تجد مثلها في الكثير من الأطعمة الأخرى.
تابع المزيد: طريقة عمل الكباب الميرو وطريقة تحضيره
مكونات الصلصة الحمراء
لا شك أن الصلصة الحمراء هي واحدة من أهم المكونات التي يجب أن تحضرها في تلك الوصفة بل أن لوصفة بالطبع لا تكتمل بدون هذا المكون الذي يعتبر أهم ما بها، بل إنه هو الذي يعطيها المذاق الجيد الذي تبحث عنه، ويمكنك تحضيرها من خلال اتباع الآتي:
- كوب من العدس المجروش.
- كما يجب عليك إحضار كوب من اللحم المفروم.
- بعد ذلك يمكنك إحضار حبة واحدة من البصل لكن كبيرة.
- نصف ملعقة من الثوم وبالطبع يمكنك إحضار مثلها ملح.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم وهي أهم ما في الموضوع، وملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
هناك الكثير من المأكولات التي يمكنك أن تجدها في المطعم الأفغاني إلا أن أفضلها هي المنتو والتي تجعل الكثير من الأشخاص يبحثون عن طريقة عمل المنتو الأفغاني.
