تعرف على طريقة عمل كيكة الأوريو

كيكة الأوريو هي من أنواع الحلى المبتكرة في وقت متأخر، لذا يبحث الجميع عن طريقة عمل كيكة الأوريو وهذا حيث أنها لا تحتاج إلى أي مجهود أثناء تحضيرها، كما أنها تتميز بشكل كبير بقلة المكونات التي تكون مستخدمة أثناء تحضيرها.

أما عن بسكويت الأوريو فهو يعتبر من أشهر أنواع البسكويت على مستوى العالم، كما أنه يعتبر من أنواع البسكويت المفضلة لدي عدد كبير من الأشخاص، ويتم استخدامه في الوقت الحالي في تحضير العديد من الوصفات والحلويات.

طريقة عمل كيكة الأوريو

كيك الأوريو هو نوع من الكيك المستوحى من بسكويت الأوريو المشهور، يتم إعداده عن طريق خلط مكونات الكيك الأساسية مع فتات البسكويت الأوريو، وفيما يلي سوف نعرض عليك طريقة عمل كيكة الأوريو البسيطة:

مقادير كيك الأوريو

يجب عليك إحضار

• 2 كوب دقيق.
• 1 ½ كوب سكر.
• ¾ كوب كاكاو بودرة.
• 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• ½ ملعقة صغيرة ملح.
• 1 كوب حليب.
• ½ كوب زيت نباتي.
• 2 بيضة.
• 2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا.
• 1 كوب ماء ساخن.
• 12-15 حبة أوريو مطحونة (يمكنك إزالة الحشوة واستخدام البسكويت فقط).

تزيين الكيك:

• كريمة الشانتيي (الكريمة الحلوة المخفوقة).
• بسكويت اوريو للزينه.

طريقة تحضير كيكة الأوريو

1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واشترك قاعة الخبز بورقة زبدة و رشها بالدقيق.
2. في وعاء كبير، نمزج الدقيق، السكر، الكاكاو، باكينج باودر، بيكنج صودا، والملح.
3. أضف الحليب، الزيت، البيض، ومستخلص الفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطه جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4. أضف الماء الساخن تدريجيًا واستمر في الخلط حتى تحصل على عجينة ناعمة.
5. أضف فتات البسكويت الأوريو المطحونة إلى العجينة وقلبها جيدًا حتى تتوزع بالتساوي.
6. صب العجينة في قالب الكيك المحضر.
7. اخبز الكيك في الفرن لمدة تتراوح بين 30 و 40 دقيقة، أو حتى يخرج سكين نظيفة عند إدخالها في وسط الكيك.
8. اسمح للكيك بالبرودة تمامًا، ثم قم بتزيينه بكريمة الشانتيي وبسكويت أوريو.

يمكنك تخصيص طريقة تحضير كيك الأوريو حسب تفضيلاتك، مثل إضافة طبقة كريمة الشوكولاتة بين الطبقات أو تزيين الوجه العلوي بفتات البسكويت الأوريو. 

كيك بحشوة الأوريو

كما يمكنك أن تقوم بالقيام بعمل كيكة بحشوة الأوريو، والتي تتمثل في:

مقادير كيك بحشوة الأوريو

يجب عليك إحضار:

• 3 بيضات.
• كذلك 1 كوب من الدقيق.
• 1 كوب من الزيت.
• كذلك 1 كوب من السكر.
• 1 كوب من الزبادي.
• كذلك 8 حبات من بسكويت الأوريو.
• 1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• كذلك 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

حشوة الكيك

• 6 حبات بسكويت أوريو مفتت.
• كذلك 1 لوح من الشوكولاتة بالحليب المقطعة صغير.
• 2 عبوة قشطة.
• كذلك 4 حبات من الأوريو.
• و للتزيين 4 حبات أوريو مفتت.

تابع المزيد: بالخطوات أسهل طريقة لعمل الجلاش باللحمة المفرومة فى البيت

طريقة التحضير

1. قم بخلط المكونات في الخلاط الكهربائي، أخلط المكونات السائلة مع الأوريو والسكر.
2. كذلك اخلط المكونات الجافة سوياً في وعاء، ومن ثم أضف المزيج إلى خليط المكونات السائلة واخلطهم معاً.
3. ادهن قالب الكيك بالزبدة وقم بتوزيع الكاكاو في القاع.
4. كذلك اسكب نصف الخليط في القالب، ووزع مقادير الحشوة بالتساوي فوقه.
5. ثم أسكب باقي الخلط وأدخل الكيك إلى فرن على درجة حرارة 180 مئوية.
6. كذلك قم بخفق القشطة مع الأوريو في وعاء واحتفظ به في البراد إلى أن تنضح الكيك.
7. زين الكيك بمزيج القشطة ومن ثم بالأوريو المفتت.

إلى هناك نكون قد عرضنا عليك طريقة عمل كيكة الأوريو المميزة حتى تكون قادر على الاستمتاع بها.