تعتبر كيكة النسكافيه هي أحد أنواع الكيك التي تحظى بالشعبية الكبيرة، ولذلك يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل كيكه النسكافيه خاصة في بلاد الشرق الأوسط، حيث أنها تعتبر من الوصفات السهلة والسريعة، كما أنها لا تحتاج لكثير من الوقت والمجهود الكبير حيث تكون قادر على تحضيرها.
كما أنها تشبه في مذاقها إلى حد كبير كيك التيراميسو الإيطالي الشهير، وفي الكثير من الأحيان لا تحتاج كيكة النسكافية إلى الخبز في الفرن، وفي تلك الحالة لا تحتاج أبداً سوى 10 دقائق فقط لكي تكون قادر على تحضيرها، وفي هذا الموضوع سوف نعرض عليك كل الطرق التي تكون قادر من خلالها على عمل كيك النسكافيه.
طريقة عمل كيكه النسكافيه
تعتبر كيكة النسكافيه هي ما يبحث عنه الكثير من الأشخاص، وهذا حيث أنها تعتبر من الكيكات المميزة بشكل كبير للعديد من الأشخاص، وسوف نقوم فيما يلي بتوضيح طريقة عمل كيكة النسكافيه وهي:
مقادير كيكة النسكافية السهل
سوف تحتاج إلى:
- 4 بيضات.
- 2 كوب من السكر.
- 2 كوب من الدقيق.
- 1 ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 4 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
- 1 كوب من الماء
- 6 ملاعق كبيرة من النسكافية.
- 1 كوب من الزيت
طريقة عمل كيكه النسكافيه السهلة
- في البداية يجب عليك إحضار الخلاط الكهربائي، ومن ثم قم بمزج السكر مع الحليب والزيت وأيضاً النسكافية والماء، يجب عليك أن تقوم بخلط المزيج حتى يذوب السكر.
- يجب أن تحتفظ بحوالي ¾ كوب من الخليط في البراد وهذا حتى يبرد لكي تكون قادر على استخدامه.
- قم بسكب باقي الخليط الموجود لديك في وعاء عميق.
- ثم عليك أن تقوم بإضافة البيض والفانيليا، ومن ثم قم بخفق الخليط جيداً من خلال مضرب البيض.
- ومن ثم أضف الدقيق والبيكنج باودر، وقم بتقليب المزيج من خلال الملعقة الخشب وهذا حتى تكون قادر على الوصول إلى القوام المثالي.
- عليك أن تقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
- وفي صينية تكون مدهونة بالزيت يجب عليك أن تقوم بسكب الخليط وتوزيعه بالتساوى.
- قم بإدخال الصينية إلى الفرن إلى أن تنضج الكيكة تماماً.
- اترك الكيكة جانباً حتى تبرد تماماً لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
- وزع على الوجه الجزء المتبقي من المزيج المبرد ثم عليك أن تقوم بتقديمها.
كيكة النسكافية بالبسكويت
كما أن كيكة النسكافية بالبسكويت تعتبر من الكيكات المميزة بشكل كبير، وسوف نقوم بعرض طريقة القيام بها فيما يلي:
مقادير كيك النسكافية بالبسكويت
يجب عليك إحضار:
- 2 عبوة من بسكويت الشاي.
- 2 ملعقة كبيرة من الحليب المكثف المحلى.
- 240 مللي من الكريمة المخفوقة.
- 2 ملعقة كبيرة من النسكافية.
- 1 كوب من الماء الساخن.
تابع المزيد: طريقة عمل التورتة فى البيت زى بتاعه المحلات بالظبط
طريقة عمل كيكه النسكافيه بالبسكويت
- قم بتذويب النسكافيه في الماء الساخن ويجب عليك تقليبه جيداً.
- قم بخفق الكريمة حتى تتشكل بها القمم اللينة، ومن ثم أضيف الحليب وأستمر في الخفق.
- يغمس البسكويت في النسكافية ومن ثم عليك أن تقوم بتوزيعه برفق في قالب الكيك حتى يغطى القاع.
- وزع المزيج الخاص بالكريمة المخفوقة في الطبقة المتساوية، ومن ثم كرر الطبقات الخاصة بالبسكويت والكريمة.
- رش على الوجه الكاكاو أو النسكافيه حسب الرغبة.
- قم بإدخال الكيك إلى البراد لمدة لا تقل عن 3-4 ساعات، ومن ثم قم بتقديمه.
في هذا المقال قم قمنا بعرض المعلومات التي تخص طريقة عمل كيكه النسكافيه والتي سوف تنال إعجابك.