طريقه عمل الزبادي في البيت زي بتاع برة، الزبادي من الأكلات المهمة والأساسية في حياتنا له العديد من الفوائد الصحية، مكون من بكتيريا مفيدة تساعد على زيادة مناعة الجسم، تعطي حماية كاملة للمعدة والأمعاء، كما أنة يفيد العظام ويعزز المناعة، لذلك نحرص على تناول الزبادي بشكل دائم، خصوصا في شهر رمضان أثناء تناول السحور، لأنه يقلل من الشعور العطش، بدل من شراءة يمكنك عمله في المنزل وبأقل التكاليف الممكنة وبمختلف الوصفات تابع معنا طريقة عمل الزبادى فى موقعنا مجلة الوصفة اليومية
طريقه عمل الزبادي في البيت زي بتاع برة
حضري زبادي في بيتك في وقت قصير دون الحاجة الى بذل مجهود كبير، وبطريقة سهلة وبأسهل المكونات التي توجد في منزلك دون الحاجة الى الشراء من الخارج.
المقادير:
- 4 ملعقة زبادي كبير.
- 8 أكواب من الحليب.
طريقة التحضير:
- بوعاء كبير ضعي الحليب به واتركيه على بوتجاز حتى يغلي.
- بعد إطفاء النار عليه اتركية حتى يبرد.
- ضيفي الزبادي إلى الحليب ويقلب بشكل دائم وسريع.
- بعد أن يقلب ضعي الزبادي في أطباق صغيرة مخصصة له.
- يضع في غرفة لا يوجد إضاءة به ودافئة لمدة 7 ساعات.
- يمكنك أن تشغلى الفرن ثم تطفئها، وتضع به الزبادي لمدة سبع ساعات.
طريقة عمل الزبادى بالحليب المجفف في المنزل
الزبادى من أكثر الأطعمة المفضلة للعديد من كبير وصغير، لكن مع غلاء المعيشة أصبح لا يقدر الكثير على شراء من الخارج، لذلك يمكنك تعلم طريقه عمل الزبادي في البيت زي بتاع برة وباقل التكلفة الممكنة وبمكونات بسيطة.
المقادير:
- علبة من زبادي كبيرة.
- 8 أكواب من ماء دافيء.
طريقة التحضير:
- نقلب الماء مع الحليب.
- نضع الحليب على نار هادئ ثم نستمر في تقليبه حتى يصل إلى درجة الغليان.
- نطفيء عليه ثم نتركه حتى يبرد.
- نضف علبة زبادي بلدي عليه ونقلبه جيدا.
- نضعه في أطباق صغيرة ثم في صينية ونغطيه بشكل كامل.
- نضع زبادي في غرفة مظلمة ودافئة نتركه حتى تحصلين على أفضل زبادي بيتي.
كيفية عمل الزبادي اللايت في المنزل
طريقه عمل الزبادي في البيت زي بتاع برة أصبح من أكثر الطرق المنتشرة على صفحات التواصل الاجتماعي، والعديد من النساء يريدون كيفية صنعة زبادي بيتي بتكلفة أقل ومكونات بسيطة.
المقادير:
- 2 كوب من الزبادي.
- 2 كيلو من اللبن الصافي.
طريقة التحضير:
- نضع اللبن على النار حتى يغلي ونتركه حتى يبرد.
- نضعه في الثلاجة لمدة يوم كامل.
- نزيل طبقة قشطة من عليه.
- نضع اللبن مرة أخرى على نار حتى يصبح دافيء.
- بعد طفي النار نضعه في وعاء ونضع عليه الزبادي ونقلبة جيدا.
- نضعه في أطباق صغيرة ونضعها في صينية وتغطى جيدا.
- نضعه في فرن دافيء لمدة 24 ساعة حتى يتماسك، ثم يمكنك أن تتناوله.
طريقة عمل الزبادي في البيت بدون فرن
سيدتي اذا كنتي تريدي طريقه عمل الزبادي في البيت زي بتاع برة بدون تكاليف وبأقل إمكانيات، ومعظم المكونات تكون في بيتك، يمكنك فعل ذلك وفي وقت قصير وبمجهود أقل.
مقادير:
- 3 كيلو من الحليب.
- 2 من أكواب الزبادي.
طريقة التحضير:
- نسكب كمية اللبن في وعاء حراري.
- نضع اللبن على نار متوسطة الحرارة ونتركه حتى يغلي.
- نطفيء النار بعد أن يغلي ونتركه حتى يبرد.
- نضيف الزبادي إلى اللبن.
- نضرب المكونات بمضرب يدوي حتى يصبح الخليط متجانس.
- نسكب الزبادي في أطباق صغيرة ونغطيه ونتركه حتى يبرد.
طريقة عمل الزبادي بالفراولة
يمكنك عمل طريقه عمل الزبادي في البيت زي بتاع برة بنكهة الفراولة التي يعشقها أطفالك، وبأقل التكلفة الممكنة، والمكونات معظمها في بيتك.
المقادير:
- كيلو اللبن صافي.
- علبة زبادي صغيرة.
- ملعقتين جلي فراولة.
- معلقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
- نضع الحليب في وعاء على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي، ثم نتركه حتى يبرد.
- نضع علبة زبادي في وعاء ونضع عليه كوب لبن وعليهم رشة الملح.
- نضربهم جيدا بمضرب يدوي حتى يصبح الخليط متجانس.
- نصب الخليط في وعاء اللبن معه جلي الفراولة ونقلبه.
- نصب زبادى فى أكواب صغيرة ونضعها عليها ماء ساخن يصل إلى منتصف الكوب.
- نغطي القوالب وندخلها فرن دافئ نتركها لمدة سبع ساعات حتى تصبح متماسكة.
طريقة عمل الزبادي باللبن القاطع
طريقه عمل الزبادي في البيت زي بتاع برة بكل سهولة وبمكونات في بيتك، وطعم يكون رائع ومذاق لا يقاوم وفي وقت قصير دون بذل مجهود.
مقادير:
- لبن مقطع.
- سكر.
- فاكهة التي تريدها.
طريقة التحضير:
- نضع اللبن في الخلاط.
- ثم نضع سكر عليه.
- نضيف سكر في الخلاط ونخلطهم جيدا.
- نضع زبادي في أكواب صغيرة ونغطيها جيدا ونتركها في مكان دافيء.
طريقة عمل زبادي دون زبادي
الزبادي من منتجات البان المهمة التي لا نقدر عن الاستغناء عنها، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة التي تحمي جسم من اي امراض خطيرة، يمكنك عمل طريقه عمل الزبادي في البيت زي بتاع برة بتكلفة بسيطة.
مقادير:
- حليب.
- حليب مخمر.
- وعاء فخاري.
طريقة التحضير:
- نسخن الحليب على درجة حرارة متوسطة.
- نتركه حتى يبرد ونضيف ملعقتين من حليب مخمر.
- ثم نضع المكون في وعاء فخاري لمدة سبع ساعات.
- نضعه في ثلاجة لمدة أربع ساعات.
طريقة عمل الزبادي بنكهة الفواكه المعلبة
الزبادي وجبة أساسية تساعد على مد الجسم بالطاقة، نظرا لاحتوائه على العديد من العناصر المهمة التي تمنحنا طاقة في جسمنا، كما أن عمل طريقه عمل الزبادي في البيت زي بتاع برة ليس صعب.
المقادير:
- نصف كوب فاكهة معلبة.
- خمس ملاعق من مياه فاكهة.
- قطع من فاكهة الكمبوت.
- كوب زبادي.
- كوباية زبادي سادة.
- ربع لتر من الحليب.
كيفية التحضير:
- نسخن الحليب حتى يغلي، ثم نتركه يبرد.
- ثم نخلط زبادي مع الحليب.
- نضيف مياه فاكهة الكمبوت ثم قطع الفاكهة.
- بعد ذلك نضع الخليط في أطباق صغيرة دون غطاء.
كيفية عمل الزبادي اليوناني في المنزل
طريقة عمل زبادي يوناني من أسهل الطرق زبادي، فهي مكوناتها بسيطة معظمها في أي منزل سيدة، يمكنك عملها في وقت قصير، وستحصل على ألذ زبادي بطريقة يونانية.
مقادير:
- حليب.
- لبن زبادي.
- ميزان حرارة
طريقة التحضير:
- نضع الحليب على درجة حرارة هادئة.
- عندما تبلغ حرارة 180 نطفيء النار حتى تصل درجة حرارة إلى 110 درجة.
- نضع اللبن في وعاء ونضيف عليه لبن زبادي ثم نقلبهم جيدا.
- نغلفة بقماش ونتركه في غرفة مظلمة.
- نصفي وعاء من سوائل التي بها لمدة أربع ساعات.
- ثم نضع اللبن في برطمان ونغلقه ونضعه في الثلاجة.
كيف اسوي زبادي مثلج؟
نحضر خلاط ونخلط زبادي والعسل والتوت والكاكاو مع فانيليا، حتى يصبح الخليط ناعم، ثم نضع خليط في أطباق صغيرة في الثلاجة لمدة ساعتين.
ما سبب عدم تماسك الزبادي؟
ممكن تحريك بشكل سريع وكثير الزيادي يؤدي إلى تقليل كثافة الزبادي، الأفضل أن تترك زبادي دون أن تحركة لمدة سبع ساعات، إذا كان مازال كثافته قليلة اتركة ثلاث ساعات إضافية.
كم مرة اكل زبادي في يوم؟
يمكنك تناول كوب واحد يوميا.
وفى النهايه نتمنى لكم كل الصحة والعافيه
