هناك الكثير من اطعمة غنية بالبوتاسيوم التي يحتاجها الجسم، فالبوتاسيوم من أكثر المعادن الضرورية والمفيدة للجسم، حيث يساعد على توازن المياه في الجسم، كما أنه يضبط ضغط الدم ويعمل على علاج التقلصات العضلية وتنظيم عمل الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى.
وفي هذا المقال سوف نتناول أهم الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم التي يحتاجها الجسم.
اطعمة غنية بالبوتاسيوم والصوديوم
هناك الكثير من الأطعمة التي يحتاجها الجسم ومن أهم هذه الأطعمة نذكر ما يلي:
الزبادي
يأتي الزبادي على قائمة المأكولات التي تعتبر غنية بالبوتاسيوم بشكل كبير، فتناول كوب واحد من الزبادي يكفي للحصول على النسبة الكافية من البوتاسيوم يوميا.
العدس
أيضا العدس من أكثر الأغذية التي تعطي كمية مناسبة من البوتاسيوم وهو يعمل بكفاءة على ضبط ضغط الدم وتنظيم عمل الجهاز الهضمي بالإضافة إلى أنه يساعد على تنظيم نبضات القلب.
الأسماك
من أكثر الأغذية الغنية بالبوتاسيوم والمعادن التي يحتاجها الجسم، يكفي تناول 100 رام فقط من الأسماك يوميا حتى تستطيع الحصول على الكمية اليومية الكافية من البوتاسيوم التي تحتاجها والتي تساعد بشكل كبير على الحفاظ على صحة القلب بصفة خاصة.
الموز
من أكثر الفواكه الغنية بالبوتاسيوم على الإطلاق، فتناول ثمرة واحدة من الموز تحتوي على حوالي 400 مليجرام من البوتاسيوم، وهو نسبة عالية جدا، كما أن الموز من الفواكه المفيدة جدا في الصيام والذي يمنع العطش ويحافظ على ضغط الدم.
الأفوكادو
نصف كوب من ثمرة الأفوكادو يحتوي على 300 مليجرام من البوتاسيوم، يمكن تناوله مع السلطة، أو تناوله كمشروب لذيذ.
البطاطس
تأتي البطاطس على رأس قائمة اطعمة غنية بالبوتاسيوم حيث أن ثمرة بطاطس واحدة متوسطة الحجم تعطيك حوالي 900 مليجرام من البوتاسيوم، يمكن تناولها مسلوقة أو مطبوخة وهي من الأطعمة اللذيذة التي يفضلها الجميع.
اطعمة غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم
هناك بعض الأطعمة التي لا تحتوي فقط على البوتاسيوم وإنما أيضا على المغنيسيوم الذي يعبر من المعادن المهمة والضرورية للجسم، فهو يساعد على إنتاج الطاقة التي يحتاجها الإنسان،
بالإضافة إلى دوره الكبير في ضبط ضغط الدم وعلاج أمراض القلب والسكري.
ومن \أهم الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم معا هي الموز والبطاطا الحلوة
وأيضا السبانخ وسمك السلمون وأسماك الهلبوت وخبز القمح والفاصوليا والسلق والمكسرات والأرز البني.
كيف ارفع البوتاسيوم بسرعة؟
من المهم أن تكون نسبة البوتاسيوم في الجسم مرتفعة حتى تحافظ على الوظائف التي تقوم بها في الجسم،
لذلك من الأفضل أن يقوم الشخص بعمل تحليلات دورية كاملة للكشف عن نقص الفيتامينات
والمعادن في الجسم وتعويضها في الوقت المناسب.
ومن الممكن أن يتم تناول الأطعمة السابق ذكرها بانتظام وإدراجها في قائمة الطعام اليومي الذي يتناوله الشخص،
بالإضافة إلى تناول أقراص المكملات الغذائية التي تحتوي على البوتاسيوم.
تابع المزيد: خطورة نقص فيتامين د و b12 علي الجسم وفوائدهم
ماذا يأكل مريض نقص البوتاسيوم؟
مريض نقص البوتاسيوم من الضروري أن يهتم بتناول جميع الأغذية التي تحتوي على أعلى نسبة من البوتاسيوم
حتى يحصل على ما يكفيه ومن أهمها البطاطس والموز والفاصوليا بجميع أنواعها لكن من الضروري الطهي بطريقة صحية.
هل البيض يحتوي على البوتاسيوم؟
بالتأكيد يحتوي البيض على نسبة عالية من البوتاسيوم، حيث تحتوي بيضة واحدة على حوالي 65 ملي جرام من البوتاسيوم، وهي نسبة عالية لا بأس بها في تلبية الاحتياج اليومي منه.
تناولنا في هذا المقال الحديث عن أفضل اطعمة غنية بالبوتاسيوم وأيضا الغنية بالمغنسيوم وأهميتها للجسم.
